今回の岡工STEAMラボは「岡工の避難所運営マニュアルについて」「学校が避難所となったときを想定して」という２つのテーマで講義と演習をおこないました。
　岡工の体育館は232名、小体育館には80名の一般避難者が待機できる計画となっており、実際に、平成30年の西日本豪雨の時にも地域から避難したいとの要請があったそうです。実際に真備の水害の際には、小学校が長期にわたり避難所となり、教育現場は他校の施設を間借りするような状態が続きました。
　能登半島地震も元旦に起こった地震災害ということもあり、主に受験生は生活の場だけでなく学びの場まで奪われ行き場のない気持ちを抱えたまま３学期を迎えています。

　学校が「避難所」と「学校教育」を両立させるために、どう平時から備えるか事前周知と初期対応が大切です。そのことについて、「岡工生として何ができるか？」をテーマに避難所運営計画を考え、スライドを作成しました。

　本日有志生徒が集まって防災学習をおこなう「岡工STEAMラボ」の発表会をおこないました。テーマは「災害時における非常食や備蓄品について」になります。

①災害時における備蓄の重要性

「過去の災害の被災地で一番困るのはトイレです！」「備蓄品は、避難所への避難、在宅避難等、避難の仕方でも備えておくものは異なる。7日分を目安として、整理して保管する！」「非常持出品や備蓄品は、期限等に注意して、　ローリングストックで‼」「人や家庭の事情などによって必要なものは異なります‼自分たちに必要なものを考えて備えましょう。」と発表していました。

②最強の備蓄品

「岡工で用意されている1人分の備蓄品は最強ではない！」「日もち・サイズ・軽さ・量を大切にした最強の保存食はチョコレート！」「個人的最強の備蓄品に必要な4要素は、１量　２サイズ感　３日もち　４軽さ」と発表していました。しかし、「チョコは保存場所によっては溶けるのでは？」というデメリットを指摘され、チョコをきっかけに保存場所の重要性に気づかされました。

③缶詰で献立を作ろう！

　「たった３つで作れるカレー～野菜ジュース・やきとりの缶詰・カレー粉～」「トマト缶でつくるトマトソースペンネを作ってみたけど、茹でる必要がある麺類は災害時に適さないのかもしれない？あまり美味しくなかった！トマト缶は思っていたより賞味期限が短かった！」「缶詰は基本的に2から5年と長持ちするものが多くある。備蓄しておいた缶詰の賞味期限が切れそうな時は紹介してきたように美味しく料理していきたいと感じました。」と失敗を糧にどうすればおいしい非常食になるか考えていました。

④食える食べ物の見分け方

「春の七草ってちゃんと知ってる？」「毒キノコ御三家～ドクツルタケ・シロタマゴテングタケ・タマゴテングタケ～」「腐っているものの見分け方」など食料が買って食べることが当たり前だけど、それすらできない自然災害を想定した発表をおこなっていました。

⑤ポリ袋でお米を炊く

「用意するものは、湯煎対応のポリ袋・大きめの鍋・陶器のお皿（鍋底に敷く用）・ボウル・計量カップ」「作ってみたけど真ん中に硬い芯があって失敗した」と発表していました。「何がいけなかったのか」考え、「浸漬工程がなかったのでは？」と発表者は気づきました。また、「陶器のお皿を用意するのは難しいので木で吊るすようにはできないか？」など発表後に意見として出ました。

本校では有志生徒たちが放課後に集まって「岡工STEAMラボ」という活動に取り組んでいます。これは、防災の視点にたった探究的な学習になります。今回は「避難所を想定して非常食をつくる！」というテーマで倉敷芸術科学大学より講師を招き、講義と調理をおこないました。

　講義の中では、「自分の命は自分で守る」「非常食は7日分がベストではあるが、多くの人はそこまでは備蓄していない」「災害用非常食（レスキューフード）というパッケージが売られているが、値段が高いという課題がある」「同世代の防災意識を高める備蓄について、私たちは何ができるか」などを教えてもらいました。

　調理では、炊飯袋を用いてホットケーキミックスと豆乳または野菜ジュースで非常食を作りました。簡単にかつおいしくできたことに参加生徒は感動していました。

　本日有志生徒たちの活動である「岡工STEAMラボ」を開催し報告会を実施しました。「平時の学校施設の安全点検を通して、災害時を想定したリスクを評価する。」「被害を軽減するために高校生ができる啓蒙活動の方法を提案する。」この２つの目的で実施しました。

　１班はデザイン科棟の危険個所について、２班は機械科棟の危険個所について、３班は建築科棟の危険個所について、４班は本館の危険個所について発表しました。以下は生徒たちの発表の様子になります。

　扉に付近にロッカーがあるのは大丈夫なのか？ロッカーが倒れてきたら扉が開かない場所がある。高い場所にある窓ガラスは割れたら危険では？フィルムを貼るなどの対策ができる。　

高い場所に荷物を置かない。ものはどうしても増えるので順次捨てていく。どうしても置く場合は落ちても危険ではないもの。日ごろの整理整頓が大切。

　普段から友人同士で危険個所に目をやり話し合うことが大切。

　最後に講師の国塩さんからは「プレゼンが上手！」「危険個所を見つける視点が多角的ですばらしい！」「みんなの防災に関する知識は先生や大人にも十分教えることができるので、どんどん啓蒙活動をしてほしい！」と講評をいただきました。